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Unse­re Mühlhäuser
Win­ter­lich­ter 2025

Unser Pro­gramm­fly­er für
Weih­nach­ten und Sil­ves­ter 2025

DAS FEST­PRO­GRAMM AN WEIH­NACH­TEN UND SILVESTER

Ihre ganz per­sön­li­che Weih­nachts­fei­er, unse­re Weih­nachts­par­ties, Festtagsmenüs
und herz­lich-herz­haf­te Gruppenprogramme.
Unse­re Erleb­nis­bau­stei­ne kann man auch kombinieren.

Fra­gen Sie uns, wir bera­ten Sie sehr gern!

FRÖH­LI­CHE WURSCHTNACHTEN

Die Weih­nachts­par­ty im Wursthaus
29.11., 06.12., 13.12. und 20.12. von 18 Uhr–24 Uhr

Aus­ge­las­sen fei­ern in unse­rem rus­ti­ka­len Wurst­haus, per­fekt für ihre Fir­men- oder Vereinsweihnachtsfeier:
  • Emp­fang am offe­nen Feu­er mit Glüh­wein oder Frucht­punsch und Miniweihnachtsbratwurst
  • Reich­hal­ti­ges Win­ter­grill­buf­fet mit Thü­rin­ger und inter­na­tio­na­len Grill­spe­zia­li­tä­ten vom Rost und aus dem Holz­back­ofen, Och­sen­keu­le, fri­schen Sala­ten, Dips und Bei­la­gen einschl. vege­ta­ri­scher Alter­na­ti­ven und Dessertvariationen
  • Wurst­sin­gen mit Verdauungsschnaps
  • Par­ty­stim­mung mit unse­rem Wurst­haus DJ

59,90 € /Gast
mit gro­ßer und klei­ner Getränkepauschale

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Fest­lich spei­sen, gemein­sam feiern.

Buf­fet­vor­schlä­ge für Ihre Fei­er in unse­rem gemüt­li­chen Wurst­haus (ab 25 Personen):

Rudolph – Das win­ter­li­che Grill­buf­fet vom Rost und aus dem Ofen 

Weih­nachts­brat­wurst mit Ros­ma­rin, Thü­rin­ger Rost­brä­tel mit Röst­zwie­beln, Ofen­ripp­chen mit Pflau­men­mus, Grill­kä­se mit Kräu­tern und Oli­ven­öl, haus­ge­mach­ter Kar­tof­fel­sa­lat, kna­cki­ger Bau­ern­sa­lat, Brot/Käsesalat, Boh­nen-salat, herz­haf­te Brot- und Bröt­chen­aus­wahl, Des­sert­gläs­chen mit Vanille­creme und Himbeermousse
39,90 €/Gast

Ruprecht – Das Wurst­haus Weihnachtsbuffet

Kür­bis­creme­süpp­chen mit Chi­li, Schwei­ne­steaks, dazu Pilz­ge­mü­se, gefüll­te Hähn­chen­brust, Bur­gun­der­bra­ten vom Rind, Land­kar­tof­feln mit Kräu­ter­dip und Thü­rin­ger Klö­ße, Apfel­rot­kohl, bun­tes Win­ter­ge­mü­se, Blu­men­kohl und Boh­nen­sa­lat, Des­sert­gläs­chen mit Spe­ku­la­ti­us und Kirschen
44,90 €/Gast

Niko­laus – Unser weih­nacht­li­ches Spezialitätenbuffet

Fest­tags-Süpp­chen mit Ein­la­ge, Toma­te-Moz­za­rel­la-Plat­te mit Basi­li­kum, gedüns­te­ter Win­ter­ka­bel­jau und gebra­te­ner Lachs auf bun­tem Gemü­se, wür­zi­ges Wild­gu­lasch und knusp­ri­ge Enten­keu­le, Thü­rin­ger Klö­ße, Peter­si­li­en­kar­tof­feln, Apfel­rot­kohl, Grün­kohl, Käse-Schin­ken­brett, Brot- und Bröt­chen­korb sowie Des­sert­gläs­chen mit Win­ter­des­sert und Apfelcrumble
49,90 €/Gast
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Bei allen Fest­tags­buf­fets ist ein Emp­fang am offe­nen Feu­er mit Punsch oder Glüh­wein enthalten.

Ihre Weih­nachts­fei­er mit unse­ren Bratwurstgruppenprogrammen

  • Immer inklu­si­ve Ein­tritt in die Muse­ums­aus­stel­lung und unter­halt­sa­mer Museumsführung
  • Geträn­ke nach Ver­brauch mit klei­ner oder gro­ßer Getränkepauschale
  • Optio­nal mit Glüh­wei­nemp­fang am offe­nen Feu­er für 5,00 €

1 | Thü­rin­ger Brat­wurstein­kehr mit Bratwurstgeschicht(en)

Unter­halt­sa­mer Vor­trag zur Geschich­te der Thü­rin­ger Brat­wurst, inkl. Muse­ums­ein­tritt und Thü­rin­ger Rost­brat­wurst vom Holz­koh­le­rost: 10,00 €/Gast
Optio­nal: Lus­ti­ges Wurst­sin­gen mit Brat­wurst­schnäps­chen: 2,50 €/Gast
ca. 1 – 1½ Std.

2 | Thü­rin­ger Landpartie

Unter­halt­sa­mer Vor­trag zur Geschich­te der Thü­rin­ger Brat­wurst, incl. Muse­ums­ein­tritt und rus­ti­ka­lem Thü­rin­ger Grill­ver­gnü­gen im Wurst-haus: Thü­rin­ger Rost­brat­wurst und Thü­rin­ger Rost­brä­tel mit Röst­zwie­beln vom Holz­koh­le­rost, dazu Kar­tof­fel­sa­lat, Brot-Käse-Salat, zwei fri­sche Sala­te, Brot­korb, Des­sert, inklu­si­ve lus­ti­gem Wurst­sin­gen und Bratwurstschnäpschen.
24,90 €/Gast
ca. 2 – 2½ Std

3 | Gros­se Bratwurstverkostung

Erkun­den Sie die Gewürz­viel­falt der Thü­rin­ger Brat­wurst und ver­glei­chen Sie mit der Nürn­ber­ger, der Frän­ki­schen oder der Cobur­ger Brat­wurst (eine Vari­an­te nach Ange­bot). Inklu­si­ve Füh­rung im Brat­wurst­mu­se­um, klei­ner Gewürz­kun­de, anschlie­ßend Ver­kos­tung von 4 ver­schie­de­nen Thü­rin­ger Rost­brat­würs­ten und Nürn­ber­ger Brat­würs­ten, dazu wer­den Kar­tof­fel­sa­lat, 2 fri­sche Sala­te und Brot/Käsesalat gereicht.
Jeder Gast erhält ein Brat­wurst­schnäps­chen und ein Brat­wurst­spruch­heft­chen als Souvenir!
29,90 €/Gast
ca. 2½ Std

4 | Brat­wurst­se­mi­nar – Das Lus­ti­ge Spektakel!

Ein­tritt und Füh­rung im Brat­wurst­mu­se­um, anschlie­ßend Thü­rin­ger Spe­zia­li­tä­ten­buf­fet mit Thü­rin­ger Brat­wurst vom Holz­koh­le­rost, Mühl­häu­ser Wurst­spe­zia­li­tä­ten, Bau­ern­brot, Brä­tel­pfan­ne, Des­sert, Wurst­sin­gen und Brat­wurst­schnäps­chen. Inklu­si­ve lus­ti­ger Prü­fung mit Brat­wurst­di­plom für jeden Gast und Preisen.
35,90 €/Gast
ca. 3 Std.

5 | Thüringenteller

Thü­rin­ger Rost­brat­wurst, Thü­rin­ger Rost­brä­tel mit Röst­zwie­beln und Kräu­ter­dip, dazu haus­ge­mach­ter Kartoffelsalat
19,90 €/Gast

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UNSER FEST­LI­CHES BUF­FET VON 11 BIS 14 UHR

Der Weih­nachts­schmaus beinhal­tet Glüh­wein-Emp­fang am offe­nen Feu­er mit Mini­brat­wurst, Fest­tags­buf­fet mit Fest­tags­süpp­chen mit Ein­la­ge, gebra­te­ner Enten­keu­le, Wild­gu­lasch und gefüll­tem Hähn­chen­brust­fi­let, Apfel­rot­kohl, gebut­ter­tem Pfan­nen­ge­mü­se und Grün­kohl, dazu Thü­rin­ger Klö­ße, Peter­si­li­en­kar­tof­feln und Kro­ket­ten, zum Des­sert gibt es Vanille­creme mit Him­beer­mousse und Win­ter­traum mit Apfel­crum­ble im Dessertgläschen.

Preis: 35,90 €/Gast, Kin­der bis 4 Jah­re frei, 
bis 12 Jah­re 50 % Nachlaß

Vor­be­stel­lung erbeten.

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Unse­re Silvesterkarten

  • Glüh­wei­nemp­fang mit Häpp­chen am offe­nen Feuer
  • Win­ter­grill­buf­fet mit u.a. mit geba­cke­ner Ochsenkeule
  • Des­sert­buf­fet
  • Unter­hal­tung mit dem Wurst­haus DJ und klei­nen Showeinlagen
  • Geträn­ke­pau­scha­le von 19.00 Uhr ‑02.00 Uhr für Bier, Wein, Sekt, alko­hol­freie Getränke
  • Mit­ter­nachts­brat­wurst vom Holzkohlerost

Der Weihnachtsschmaus im Bratwurstmuseum

Weihnachttlicher-Mittagstisch

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