07–09.11. | 3. Wurstival

Das 3. Wurs­ti­val am Bratwurstmuseum

07.11.

Thü­rin­ger Schlacht­fest mit Musik im Wurst­haus 19.00 !aus­ge­bucht! 

08.11.

11.00 Uhr: Sau­ma­gen – Work­shop mit Ulla Kra­mer aus der Pfalz

19.00 Uhr Schin­ken rund um die Welt – gro­ße Ver­kos­tung von Schin­ken­spe­zia­li­tä­ten mit Meis­ter-Fleisch­som­me­lier Rei­ner Reutzel

19.00 Uhr Thü­rin­ger Schlacht­fest mit Musik im Wursthaus

09.11.

3.Leberwurstkongress im Wursthaus

Zu unse­rem Schlacht­fest haben wir ein Geschenk für euch: Kes­sel­brü­he zum Mit­neh­men (solan­ge der Vor­rat reicht)

Unser Schlacht­fest-Ange­bot:

GROS­SES SCHLACHTEBUFFET
mit lecke­ren Thü­rin­ger Hausschlachte-
spe­zia­li­tä­ten aus Kes­sel und Rauch:
Blut-und Leber­wurst­schle­cker­chen, Preß­kopf, Well­fleisch, Grütz­wurst, haus­ma­cher Knackwurst,
Gehack­tes, fri­schen Rost­würst­chen, dazu gibt es Bau­ern­brot, Salz­kar­tof­feln, Schlach­te­kraut, Rosen­kohl und fri­schen Salaten
25,00 €/Person

THÜ­RIN­GER SCHLACHTFESTKOMBI
Schlach­te­buf­fet + 0,4 Peterhänschen +
Bratwurstschnäpschen
30,00 €/Person

PFÄL­ZER SAUMAGENTELLER
mit Ullas Schin­ken­sauer­kraut und
fri­schem Bauernbrot
12,90 €/Person

PFÄL­ZER DOPPEL
Sau­ma­gen­tel­ler + 1 Glas Pfäl­zer Wein
vom Mar­ga­re­then­hof aus Forst a.d. Weinstraße
15,00 €/Person

SCHLACH­TE­BEU­TEL
mit kes­sel­fri­scher Blut und Leber­wurst, Preß­kopf und fri­scher Knackwurst
20,00 €