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Fina­le 2026: Das Bes­te kommt zum Schluss!

Weih­nachts­fei­ern, Mühl­häu­ser Win­ter­lich­ter, fest­li­cher Mit­tags­tisch, Brat­wurst­sil­ves­ter und Geschenk­ideen: Ihr Jah­res­en­de im 1. Deut­schen Brat­wurst­mu­se­um in Mühlhausen.

Jetzt anfra­gen: 03601 857 18 91
WEIH­NACHTS­FEI­ERN
WIN­TER­LICH­TER
MIT­TAGS­TISCH
SIL­VES­TER
GESCHEN­KE

Weih­nachts­fei­ern im Bratwurstmuseum

Fest­lich spei­sen, gemein­sam fei­ern: Ihre Weih­nachts­fei­er wird bei uns im Brat­wurst­mu­se­um beson­ders schön. Für Fir­men, Ver­ei­ne und Freun­des­krei­se gibt es zwei Wege: ein Buf­fet in unse­rem gemüt­li­chen Wurst­haus ab 25 Per­so­nen oder eines unse­rer Grup­pen­pro­gram­me ab 15 Per­so­nen. Unse­re Erleb­nis­bau­stei­ne las­sen sich auch kom­bi­nie­ren. Fra­gen Sie uns, wir bera­ten Sie gern.

Immer dabei: Glüh­wei­nemp­fang am offe­nen Feu­er mit Mini­brat­wurst in unse­rem fest­lich geschmück­ten Park, danach fei­ern Sie im gemüt­li­chen Wursthaus.

Buf­fets im Wurst­haus (ab 25 Personen)

Win­ter­li­ches Grill­buf­fet vom Rost und aus dem Holzbackofen

Thü­rin­ger Win­ter­rost­brä­tel mit Röst­zwie­beln, Ofen­ripp­chen mit Pflau­men­mus, Hähn­chen­spie­ße, Grill­kä­se mit medi­ter­ra­nen Kräu­tern und Oli­ven­öl, haus­ge­mach­ter Kar­tof­fel­sa­lat, Land­kar­tof­feln mit Kräu­ter­dip, kna­cki­ger Bau­ern­sa­lat, Brot-Käse-Salat, Kraut­sa­lat mit Apfel und Zimt, herz­haf­te Brot- und Bröt­chen­aus­wahl, Des­sert­gläs­chen mit Vanille­creme und Himbeermousse

39,90 € pro Gast

Wurst­haus Weihnachtsbuffet

Cre­mi­ges Pilz­rahm­süpp­chen, gefüll­te Hähn­chen­brust, wür­zi­ges Wild­gu­lasch, gefüll­ter Schwei­ne­lachs­bra­ten, Thü­rin­ger Klö­ße, Peter­si­li­en­kar­tof­feln, Apfel­rot­kohl, Käse-Schin­ken­brett, Brot- und Bröt­chen­korb, Des­sert­gläs­chen mit Win­ter­des­sert und Apfelcrumble

39,90 € pro Gast

Tavo­la­ta Thu­rin­gia: alles kommt auf den Tisch!

Kür­bis­creme­süpp­chen mit Chi­li, Aris­ta (medi­ter­ra­ner, zar­ter Gewürz­bra­ten vom Schwein) oder gan­ze mari­nier­te Schwei­ne­keu­le aus dem Holz­back­ofen, Toma­te-Moz­za­rel­la-Tel­ler mit Basi­li­kum, bun­tes Grill­ge­mü­se, Ofen­kar­tof­feln mit Ros­ma­rin, Des­sert­gläs­chen mit Pan­na­cot­ta und Himbeermousse

33,90 € pro Gast

Weihnachtsbuffet im Wursthaus des Bratwurstmuseums
Festliches Weihnachtsmenü im Bratwurstmuseum

Geträn­ke

Nach Ver­brauch oder mit Geträn­ke­pau­scha­le für 4 Stun­den: Bier, Wein, alko­hol­freie Geträn­ke, Kaf­fee und Kaf­fee­spe­zia­li­tä­ten für 35,00 € pro Gast. Mit Spi­ri­tuo­sen­aus­wahl und Long­drinks nach Ange­bot ab 45,00 € pro Gast.

Musik und Unterhaltung

DJ, Live-Band oder ande­re Unter­hal­tungs­bau­stei­ne orga­ni­sie­ren wir nach Abspra­che. An den Advents­wo­chen­en­den hat zudem unser Weih­nachts­markt, die Mühl­häu­ser Win­ter­lich­ter, geöffnet.

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Grup­pen­pro­gram­me in der Weihnachtszeit

Für Grup­pen ab 15 Per­so­nen, gül­tig vom 1. Advent bis 31. Dezem­ber. Immer inklu­si­ve Ein­tritt in die Muse­ums­aus­stel­lung und unter­halt­sa­mer Muse­ums­füh­rung. Geträn­ke nach Ver­brauch oder mit klei­ner oder gro­ßer Getränkepauschale.

1 | Brat­wurstein­kehr in der Weihnachtszeit

Unter­halt­sa­mer Vor­trag zur Geschich­te der Thü­rin­ger Brat­wurst im geführ­ten Muse­ums­rund­gang, Ori­gi­nal Thü­rin­ger Rost­brat­wurst vom Holz­koh­le­grill im Außen­ge­län­de, Glüh­wei­nemp­fang am offe­nen Feu­er, Wurst­sin­gen und Bratwurstschnäpschen

15,00 € pro Gast

ca. 1 bis 1,5 Stunden

2 | Brat­wurst­mu­se­umstel­ler im Advent

Geführ­ter Muse­ums­be­such und Essen im Wurst­haus: Ori­gi­nal Thü­rin­ger Rost­brat­wurst vom Holz­koh­le­grill, haus­ge­mach­ter Kar­tof­fel­brei und Omas Schin­ken­sauer­kraut, Glüh­wei­nemp­fang am offe­nen Feu­er, Wurst­sin­gen und Brat­wurst­schnäps­chen, win­ter­li­ches Des­sert im Glas mit Apfelcrumble

25,00 € pro Gast

ca. 1,5 bis 2 Stunden

3 | Land­par­tie: typisch Thüringen

Unter­halt­sa­mer Vor­trag zur Geschich­te der Thü­rin­ger Brat­wurst inklu­si­ve Muse­ums­ein­tritt und rus­ti­ka­lem Grill­ver­gnü­gen im Wurst­haus: Weih­nachts­brat­wurst mit Brat­ap­fel und Thü­rin­ger Rost­brä­tel mit Röst­zwie­beln vom Holz­koh­le­rost, dazu Kar­tof­fel­sa­lat, Brot-Käse-Salat, zwei fri­sche Sala­te und ein Brot­korb, Glüh­wei­nemp­fang am offe­nen Feu­er, Wurst­sin­gen mit Brat­wurst­schnäps­chen, Des­sert­gläs­chen mit Kir­schen und Zimtsahne

30,00 € pro Gast

ca. 2,5 Stunden

4 | Brat­wurst­se­mi­nar: das lus­ti­ge Spektakel

Ein­tritt und Füh­rung im Brat­wurst­mu­se­um, anschlie­ßend Thü­rin­ger Spe­zia­li­tä­ten­buf­fet im Wurst­haus mit Weih­nachts­brat­wurst mit schwar­zem Trüf­fel vom Holz­koh­le­rost, Mühl­häu­ser Wurst­spe­zia­li­tä­ten, Bau­ern­brot, Brä­tel­pfan­ne und weih­nacht­li­cher Spe­ku­la­ti­us-Pan­na­cot­ta mit Him­beer­mousse. Mit Wurst­sin­gen, Brat­wurst­schnäps­chen, Glüh­wei­nemp­fang am offe­nen Feu­er und lus­ti­ger Prü­fung mit Brat­wurst­di­plom und Prei­sen für jeden Gast

40,00 € pro Gast

ca. 3 Stunden

Neu: Weih­nacht­li­ches Kaf­fee­ge­deck für Grup­pen ab 15 Per­so­nen, buch­bar zu den Gruppenprogrammen

Kaf­fee­ge­deck „Klas­sisch“

Stol­len, Leb­ku­chen und Plätz­chen, dazu Kaf­fee oder Tee satt

12,50 € pro Gast

Kaf­fee­ge­deck „Mühl­häu­ser Schneeball“

Mit Pflau­men­mus gefüll­ter Rie­sen­he­fe­kloß mit Vanil­le­so­ße und Rumpf­läum­chen, dazu Kaf­fee oder Tee satt

12,50 € pro Gast

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Mühl­häu­ser Winterlichter

An allen Advents­wo­chen­en­den, 10 bis 21 Uhr

Unser Brat­wurst­weih­nachts­markt mit Thü­rin­ger Weih­nachts­krip­pe, geöff­ne­tem Brat­wurst­mu­se­um und Brat­wurst­la­den. Es gibt Weih­nachts­brat­würs­te mit Brat­ap­fel und mit schwar­zem Trüf­fel, Weih­nachts­ge­bäck und regio­na­le Win­ter­spe­zia­li­tä­ten, Glüh­wein von Fah­ner Frucht und hei­ßen Apfel­punsch vom Obst­hof Fett.

Für Kin­der: Wursti’s Mär­chen­back­stu­be, Wursti’s Brat­wurst­kü­che, Wursti’s Bas­tel­ecke und der Mär­chen­wald. Neben­an lädt die 300 qm gro­ße Natur­eis­bahn zum Schlitt­schuh­lau­fen und Eis­stock­schie­ßen ein.

Besucher auf den Mühlhäuser Winterlichtern am Bratwurstmuseum
Erlebnis-Eisbahn am Bratwurstmuseum Mühlhausen
Weihnachtsparade mit Schneemann und Weihnachtsmann bei den Mühlhäuser Winterlichtern

Pro­gramm an jedem Adventswochenende

Sams­tag, 14 und 17 Uhr Weih­nachts­pa­ra­de mit Schnee­mann Erwin, Schnee­frau Elfrie­de, Weih­nachts­mann und Grinch
Sams­tag und Sonn­tag, 14 bis 19 Uhr Mär­chen­back­stu­be, Bas­tel­ecke und Brat­wurst­kü­che für Kinder
Sonn­tag, 15 Uhr Weih­nachts­kin­der­dis­co mit Tati’s Dance Club (1. bis 3. Advent)
Sonn­tag, 16 Uhr Pro­gramm mit Plätz­chen­fee Resi und den Weih­nachts­wich­teln (1. bis 3. Advent)

Beson­der­hei­ten 2026

1. Advent, 28. und 29.11. Sonn­tag ab 10 Uhr ist unse­re geschmück­te Weih­nachts­tan­ne unterwegs
2. Advent, 05. und 06.12. Niko­laus­tag: Sonn­tag ab 11 Uhr kommt der Nikolaus
3. Advent, 12. und 13.12. Das vol­le Adventsprogramm
4. Advent, 19. und 20.12. Sams­tag ab 15 Uhr Weih­nachts­pro­gramm der Kita „Am neu­en Ufer“. Sonn­tag 15 Uhr Christ­mas Pop Clas­sics mit Stim­mix, dem Pop­chor Mühl­hau­sen, 16 Uhr Dom­blä­ser, 16.30 Uhr gro­ßes Krip­pen­spiel mit Eseln, Scha­fen und Hir­ten im Außenbereich
Zum Ver­an­stal­tungs­ka­len­der

Ein­drü­cke von den Winterlichtern

Fest­li­cher Mit­tags­tisch am 25. und 26. Dezember

Festlicher Mittagstisch an den Weihnachtsfeiertagen

Am 1. und 2. Weih­nachts­fei­er­tag begrü­ßen wir Sie mit einem Glüh­wein-Emp­fang am offe­nen Feu­er und Mini­brat­wurst. Danach erwar­tet Sie unser Fest­tags­buf­fet: Fest­tags­süpp­chen mit Ein­la­ge, gebra­te­ne Enten­keu­le, Wild­gu­lasch und gefüll­tes Hähn­chen­brust­fi­let, dazu Apfel­rot­kohl, gebut­ter­tes Pfan­nen­ge­mü­se, Grün­kohl, Thü­rin­ger Klö­ße, Peter­si­li­en­kar­tof­feln und Kro­ket­ten. Zum Des­sert gibt es Vanille­creme mit Him­beer­mousse und Win­ter­traum mit Apfel­crum­ble im Gläschen.

11 bis 14 Uhr

39,90 € pro Gast

Kin­der bis 4 Jah­re frei, bis 12 Jah­re zum hal­ben Preis

Bit­te vorbestellen.

Tisch reser­vie­ren: 03601 857 18 91
Reser­vie­ren per E‑Mail

Brat­wurst­sil­ves­ter im Wursthaus

Fei­ern Sie den Jah­res­wech­sel am 31. Dezem­ber mit uns im Wurst­haus. Im Preis enthalten:

  • Glüh­wei­nemp­fang mit Häpp­chen am offe­nen Feuer
  • Win­ter­grill­buf­fet, unter ande­rem mit geba­cke­ner Ochsenkeule
  • Des­sert­buf­fet
  • Unter­hal­tung mit dem Wurst­haus-DJ und klei­nen Showeinlagen
  • Geträn­ke­pau­scha­le von 19 bis 2 Uhr für Bier, Wein, Sekt und alko­hol­freie Getränke
  • Mit­ter­nachts­brat­wurst vom Holzkohlerost

115 € pro Person

Kar­ten reser­vie­ren: 03601 857 18 91
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Bratwurstsilvester im Bratwurstmuseum

Weih­nachts­prä­sen­te, Tickets und Gutscheine

Gutschein des Bratwurstmuseums Mühlhausen
Tickets als Geschenk für Veranstaltungen im Bratwurstmuseum

Prä­sen­te für Kun­den, Mit­ar­bei­ten­de und Gäste

Wir stel­len indi­vi­du­el­le Weih­nachts­prä­sen­te aus Thü­rin­ger Spe­zia­li­tä­ten und Brat­wurst­sou­ve­nirs zusam­men. Spre­chen Sie uns an, wir bera­ten Sie gern zu Inhalt und Menge.

Tickets für Veranstaltungen

Brat­wurst­thea­ter, kuli­na­ri­sche Zeit­rei­sen, Kon­zer­te und Semi­na­re: Ein­tritts­kar­ten sind ein Geschenk mit Erlebnis.

Weih­nachts­gut­schei­ne

Hoch­wer­tig gestal­te­te Gut­schei­ne für einen Besuch im Bratwurstmuseum.

Tickets, Gut­schei­ne und Arti­kel aus unse­rem Muse­ums­shop erhal­ten Sie online im Wurstfan-Shop.

Zum Wurst­fan-Shop
Prä­sen­te anfragen

Infos und Buchungen

Tele­fon 03601 857 18 91

buchung@bratwurstmuseum.de

1. Deut­sches Brat­wurst­mu­se­um, Am Stadt­wald 60, 99974 Mühlhausen