Thüringer Wurstmanufaktur am Thüringer Landtag

Am Tag der offenen Tür im Thüringer Landtag konnte man nicht nur sehen, wie Politik gemacht wird, sondern wie in Handarbeit Thüringer Bratwürste entstehen.
Roland Brehm und Gerhard Herbst (nach Abdankung vom Bratwurst-Thron wieder als "bürgerlicher" Fleischermeister) zeigten in der Thüringer Wurstmanufaktur den Weg vom rohem Fleisch zur fertigen Thüringer Bratwurst vom Rost.

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