Thüringer Grillmeisterschaft

Am 19. August 2023 fin­det am 1. Deut­schen Brat­wurst­mu­se­um in Mühl­hau­sen die Thü­rin­ger Grill­meis­ter­schaft statt. Als Bestand­teil der Fei­er­lich­kei­ten, die am 16. August 2023 mit der Eröff­nung des Muse­ums begin­nen, wer­den Mann­schaf­ten aus ganz Deutsch­land um den Titel „Thü­rin­ger Grill­meis­ter 2023“ kämp­fen. Nach der Pre­mie­re 2016 ver­an­stal­tet der Ver­ein „Freun­de der Thü­rin­ger Brat­wurst“ zum zwei­ten Mal eine sol­che Meisterschaft.

Start­be­rech­tigt sind deut­sche und inter­na­tio­na­le Grill­teams mit min­des­tens zwei bis maxi­mal acht Per­so­nen. Es gibt kei­ne Unter­tei­lung in Ama­teur- und Pro­fi­teams. Ins­ge­samt kön­nen 16 Grill­mann­schaf­ten an der Meis­ter­schaft teil­neh­men. Es wird kei­ne Start­ge­bühr berech­net. Die Teams müs­sen mit vier Gerich­ten aus den gestell­ten Waren­kör­ben die Jury über­zeu­gen. Der Waren­korb ent­hält regio­na­le Thü­rin­ger Pro­duk­te. Die vier Gän­ge sind: Thü­rin­ger Rost­brat­wurst mit Bei­la­ge, Thü­rin­ger Lachs­fo­rel­len­fi­let mit Bei­la­ge, Entre­côte vom Thü­rin­ger Wei­de­rind mit Thü­rin­ger Kloß und ein Des­sert nach frei­er Wahl. An die Ehrung der Gewin­ner wird sich das Kon­zert einer Rock- oder Coun­try-Band anschließen.

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